出国留学是有寒假的。大多数国家和地区的大学都设有固定的假期制度，包括寒假和暑假。这些假期通常与本国学生的假期同步，以方便国际学生与本地学生一起参与各种活动。

具体到国家和假期安排：

美国：

寒假通常从12月中旬开始，持续到1月底或2月初，涵盖圣诞节和新年假期。暑假则从5月底或6月初开始，持续到8月底或9月初。

英国：

寒假从12月中旬到1月初，暑假从6月底到9月初。不过，具体的假期长度可能因学校而异。

澳大利亚：

由于地处南半球，季节与北半球相反，寒假通常在7月，暑假在12月和1月。

加拿大：

一般分为三个学期或四个学期，每个学期中间有短暂的假期或Reading Week。寒假时间相对较短，通常为2周到4周不等。

韩国：

寒暑假时间分别为2个月，分别在2月中旬后和7月中旬后。

综上所述，出国留学是有寒假的，具体假期安排因国家和学校而异。建议提前了解目标国家的教育体系和假期安排，以便更好地规划留学生活。