胡适 确实出国留学过。他在1910年至1917年间，前往美国留学，先后就读于康奈尔大学和哥伦比亚大学。在康奈尔大学，他最初主修农学，后来转到文学系。在哥伦比亚大学，他师从著名哲学家约翰·杜威，攻读哲学。胡适的留学经历对他的思想和学术发展产生了深远的影响，也是他后来成为新文化运动领袖之一的重要基础。他的留学日记详细记录了他的学习和日常生活，是研究他思想和人生的重要史料。