出国留学时，男生可以根据自己的兴趣和职业规划选择以下专业：

工程技术类专业

计算机科学与技术：软件开发、网络安全和人工智能等。

机械工程：产品设计、制造和自动化系统等。

电气工程：电子系统、电力工程和通信工程等。

石油工程：油气资源的勘探、开发和利用等。

商科管理类专业

金融学：金融市场的分析、投资决策和风险管理等领域。

工商管理：企业运营、战略规划和人力资源管理等方面。

经济学：宏观经济政策、微观经济分析和市场研究等。

市场营销：品牌管理、市场调研和数字营销等。

会计学：财务报表编制、税务规划和审计等。

商业分析：数据驱动的商业决策和优化业务流程等。

信息技术类专业

计算机科学：算法设计、数据结构和软件工程等。

信息与信息服务：信息系统管理、大数据分析和网络安全等。

电子与电气工程：电子系统、信号处理和通信工程等。

生物科学类专业

生物科学：生物医学研究、基因工程和药物研发等。

医学：临床医学、基础医学和公共卫生等。

其他专业

航空飞行专业：飞行员工作，男性可能更具优势。

视光学专业：与视光学医生合作，为患者配镜。

传媒与创意：摄影专业、传媒专业等。

教育：教育学，从事教育研究和教学。

建议

兴趣导向：选择自己真正感兴趣的专业，这样在学习过程中才能保持热情和动力。

职业规划：考虑未来的职业发展方向，选择与之相关的专业，以提高就业竞争力。

院校选择：了解不同院校在所选专业领域的优势和资源，选择最适合自己的院校。

希望这些建议能帮助你做出明智的选择!