出国留学验血通常包括以下项目：

血常规：

包括验血型、肝功能、肾功能、血脂、血糖等，以评估学生的整体健康状况。

传染病检查：

主要是艾滋病和梅毒的检测，以确定学生是否患有这些传染病。

尿液检查：

用于检测尿道感染或其他肾脏相关的问题。

胸部X光检查：

用于检测肺结核或其他呼吸系统疾病。

心电图检查：

评估心脏活动，检测是否存在心脏疾病。

眼科检查：

测试视力和眼压等指标，确保视力符合留学要求。

听力测试：

用于评估听力能力，确保没有听力障碍。

此外，根据具体国家的签证要求，可能还需要进行其他特定的检查，如甲状腺功能测试、胸部X线检查等。

建议在体检前仔细阅读学校的体检要求，了解具体的检查项目和准备事项，以确保体检过程顺利。