出国留学学习西点的途径有多种，以下是一些建议：

选择学习地点

法国：法国是著名的饮食文化国家，拥有丰富的西点和甜点文化。法国蓝带厨艺学校是学习西点的著名学府。

德国：德国也有世界知名的高校提供西点相关的课程。

澳大利亚：澳大利亚留学西点专业的学习内容主要包括食品科学的原理和实践、食品的营养成分、食品的安全和卫生、营养学、食品检测、食品加工技术、食品质量控制、食品安全管理、烹饪技术、餐饮服务、旅游业管理、酒店管理、烹饪厨师、酒店厨师、餐饮管理、餐饮营销等。学习者可以在课程学习期间，结合实践活动，学习不同的专业知识，掌握工作技能，提高自身的专业水平。

准备申请材料

包括个人简历、推荐信、成绩单、语言能力证明（如德语或英语考试成绩）、个人陈述和护照复印件等。

学习方法和步骤

理论学习：首先需要系统学习西点的种类和基础理论知识，可以通过购买专业书籍或上网查找相关资料来学习。

实践操作：掌握基本工具和设备的使用方法，如烤箱、搅拌器等，并从简单的西点开始练习，如蛋糕、饼干、面包等。

技能提升：在实践过程中，注意观察和调整，逐步提高自己的技能。可以参加西点培训班或找师傅学习，以获得更系统的指导和经验。

创新尝试：不断尝试创新，发展自己的特色西点。

其他学习方式

网上自学：适合作为兴趣爱好，可以照着网上的教程学习一些基础的小点心制作方法。

蛋糕店学徒：可以在蛋糕店当学徒，学习技术的同时赚取工资，但要注意可能学不到核心技能。

专业培训：选择专业的培训机构进行系统学习，适合想要开店创业的人士。

建议

选择适合的学习方式：根据个人情况和目标选择最合适的学习方式，无论是通过专业的培训班、自学、学徒工作还是学校教育，关键在于坚持和实践。

注重实践：实践是掌握西点制作技能的关键，通过不断的练习和调整，逐步提高自己的技能水平。

关注设备和原材料：学习使用各种设备，并熟悉所需原材料，确保制作过程顺利进行。

保持卫生和安全：西点行业注重卫生和安全，学习正确的穿戴和工作规范，确保食品安全。

通过以上步骤和建议，你可以系统地学习西点制作技能，并为出国留学做好充分准备。