出国留学药学专业的学生通常会学习以下课程和领域：

基础药学知识

药理学：研究药物如何影响生物体的生理过程，包括药物的作用机制、代谢和药效学。

药物化学：研究药物的化学结构和性质，以及它们如何合成和分解。

药剂学：研究药物的制剂技术，包括药物剂型的设计、制备和质量控制。

药物分析：研究药物的质量控制、分析方法以及药物代谢和排泄的研究。

专业方向课程

根据兴趣和职业规划，学生可以选择如 临床药学、 制药工程、 生物药学、 卫生药学等专业方向的课程。

实验室技能

药学专业的学生需要掌握实验技能，进行药品制备、成分分析、毒理学研究等。

跨学科知识

由于药学是一门交叉学科，学生还需要学习化学、生物学、计算机科学等领域的知识。

实习与实践

药学专业的学生通常需要进行实习，以获得实际工作经验。

其他相关课程

可能包括 药物设计与开发、 健康与医疗技术、 医学预科、 护理学、 物理治疗（理疗康复）、 心理学、 化学和生物学等。

这些课程和领域为学生提供了全面的药学知识和技能，帮助他们在药品研发、生产、检验、流通、使用和研究与开发等领域中从事相关工作。具体的课程设置可能会因学校和专业的不同而有所差异，但总体目标都是培养学生具备扎实的药学基础和广泛的专业技能，以适应不断发展的医药行业需求。