建筑学：

虽然听起来很高大上，但实际薪资和工作机会可能不如程序员的一半，且回国后面临激烈的竞争。

法学：

美国没有法学本科，英联邦有，但即使在当地读个本科也不够用，回国还需要参加国内司法考试，国外学习的内容对国内司法考试帮助不大。

某些艺术类专业：

如艺术专业，虽然收入不稳定，平均下来也不高，且就业方向不明确。

社会工作专业：

毕业生虽然起薪不错，但很难找到工作，这是其致命伤。

园艺学专业：

虽然起薪和职业生涯中期年薪较高，但同样存在就业难的问题。

工商管理：

这个专业被认为是最水的，因为它就业面非常广，毕业生多数会选择继续深造或者进入人力资源领域。

英语专业：

英语专业的毕业生数量庞大，就业竞争激烈，虽然各行各业都需要懂英语的人才，但供过于求的情况使得就业难度增加。

市场营销：

市场营销专业注重能力和经验，但也被认为较为泛泛，毕业生需要与各种专业竞争工作岗位。

旅游管理：

属于管理学专业，在“水专业”榜单中名列前茅，但考公考编没有岗位，毕业即失业。

哲学和宗教学研究：

这个专业较为小众，对哲学不感兴趣的人通常不会选择这个专业，导致应届毕业生失业率较高。

新闻学：

在互联网时代，新闻学的门槛似乎变低，任何人都可以发布信息，这导致专业的含金量降低。

金融：

虽然金融专业听起来很高大上，但实际就业方向不明确，竞争激烈，且很多毕业生最终从事的工作与浅薄的金融知识相关，提升空间有限。

管理：

这是一个典型的万金油专业，课程广泛而杂，如果没有明确的专业方向，很难找到合适的工作。

社会学：

涉及的理论和概念较为抽象，缺乏具有竞争力的核心技能或知识体系，就业前景堪忧。

人文通识类：

这些专业就业需求较少，用人单位更倾向于招聘有经验或跨学科背景的求职者，且薪资水平通常不高。

传播学：

受到新媒体等因素影响，传统媒体衰落，行业内收入水平下降，就业前景不容乐观。

教育学：

虽然教育学专业本身不错，但就业市场对其需求有限，很多毕业生只能选择继续读书或从事教育工作。

环境工程：

四大天坑之一，博士学历也难逃困境，知识杂而不精。

食品安全与检测：

很杂，很虚。

健康服务与管理：

被指假、大、空。

这些专业被普遍认为较为“水”，主要是因为它们的就业前景不明确、竞争激烈或者所学知识与实际应用脱节。当然，每个人的兴趣和能力不同，选择专业时还需结合个人实际情况进行综合考虑。