出国留学最烧钱的专业主要包括 医学专业、建筑类专业和艺术类。

医学专业：

医学专业以其高昂的学费著称，尤其是顶尖医学院如牛津、剑桥等，本科一年学费可高达6万多英镑，约合人民币55万元。医学本硕博连读是常态，整个学业周期通常需要8到10年，总体费用可能高达400万-500万元人民币。

建筑类专业：

建筑类专业的学费也相当高，如世界知名的建筑学院哈佛设计学院、AA建筑学院等，学费在40万-50万元人民币左右。本科一般需要5年，如果继续深造，整体费用可能达到400万-500万元人民币。然而，回国后的起薪并不理想，月薪大约只有7000元左右。

艺术类：

艺术类专业的烧钱程度不亚于医学和建筑，包括美术、音乐、传媒等。除了学费，还需要投入大量资金用于专业培训和设备购置。学生还需要参加各种写生、展览和比赛等活动，这些活动费用高昂，一年下来可能需要花费100万元人民币甚至更多。

综上所述，医学专业、建筑类专业和艺术类是出国留学最烧钱的专业。这些专业不仅学费高昂，而且学习周期长，附加费用多，对家庭经济条件要求较高。建议学生在选择这些专业时，要充分考虑自身经济状况和职业规划，避免因经济压力而影响学业和生活。